tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

2016-03-07から1日間の記事一覧

PONTEVECCHIO

筍の 舟に木の芽 チーズ柚子 魚擂り身 お焼きの中は 何重層 食べ応え 肉にも劣らず ほうれん草 生しらす パスタの波間 渦黄色 アスパラと ニョッキに注ぐ チーズ雨 コラーゲン 冬越え肌に 奇しきかな 配膳前 液体窒素で 滑らかに 柑橘と 相照らしあう チョコ…