tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

2013-08-01から1ヶ月間の記事一覧

会席/吉兆

キリッと 酢を纏った ハンサムな はも 一滴残さず いただきたくなる 繊細な味付け なんてグラマラスな はも 松茸の香りに 感じる 季節の先取り 氷室みたい 氷で作られた器 中で ゆらぐ 蝋燭の灯り なんと涼やかな演出 引き締まった はもを 今度は3種の タレ…