tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

2014-12-01から1ヶ月間の記事一覧

Restaurant MOTOI/フレンチ

まず 香りによる プロローグ 目でハッとし 口腔内で 嬉しい裏切り の3段階 Table上の 劇場を 俯瞰鑑賞したよう 2時間半が あっという間に感じる要素は 料理の 意表を突く 創作性 まさに amazing! 無地の 器は さながら 額縁 モダンな 枯山水を舞台に 物語が …

駅ナカごはん

最近 奈良西大寺駅ナカが 便利 きちんと 食事したい時は 別として ナニかの道中で 要エネルギーチャージの際に こういう手軽さは ありがたい 西側奥にある 幡に 入ってみた からだおもいごはん 780円 コンセプトは 共感できるけど あまりに 家のごはんぽくて…

斑鳩町/シャンドゥルール大和肉鶏ピザ

土地の食材が オシャレにアレンジされていた 大和肉鶏を 使った 法隆寺ピザ 大和肉鶏のシッカリ ジューシー ワイルドな食感と もっちり サクッと 芳ばしい 和のテイストが 新鮮なイタリアン 奈良法隆寺 シャンドゥルール