あまたある 道の駅の中で 毎回 新たなモノと 出会える楽しさ 新鮮な食材が すぐ隣に 並ぶ環境が 生み出す新メニュー 包みを開いて とにかく 魚ッ こだわり 企業努力の味 でも 惜しい見た目

牧場ランチ クリームコロッケ クリーミーを 通り越して ミルキー できたて ホクホクの アップルバイ どこかに お届け分でしょうか 次々 取りに来られる方々 その様子に・・思わず ランチ中に デザートの追加オーダー

それぞれ しっかり でも 調和がとれてることの洗練 お月見を 思う 絵のような お膳の中の 秋の野 ふんわり鱧の うさぎ 何見て跳ねる 螺鈿の器で 物語らふ シャキッと鱧 マクロな世界 なますの 細かさ 職人芸 シンプルこそ 粋 香りも 味 嗅覚よろこぶ 松茸ご…

おおらかな 空間 無音なのに 音の演出感じる しつらえ 一目で 秋 蓋の内側にも 季節感 中央市場に 近い・・は 大きい 素朴が リンク

お食事の オープニングアクト 粋な計らい メニュー前の サプライズ プレシャスtime 海の宝石 赤珊瑚・・のよう 泡泡儚げ でも しっかり林檎の味 スレンダーに 衣替えした 帆立と ミロ風コンポジション 手長海老と 濃厚ハーブの出会い 和洋がうまく溶け合い …