tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

2016-10-01から1ヶ月間の記事一覧

東華菜館 北京料理

『山裾の あの五重の塔は?』『その北の白い仏像は?』 意外とわかってない 位置関係 日本一古いエレベーターは 係りの人の手動で 最上階へ テラスからの 南座 『秋晴れ 気持ちいいね』 『みてー てっぺんは あんな風だよー』 趣ある ヴォーリズ建築 外壁も …

吉兆 /豊年会席

収穫の時期 菊の節句 栗の節句 実りの秋 吉兆は どんなシーンへ 誘ってくれるのでしょう どーんと 2段重ねの菊の蓋 重陽の節句でいう 陽の数とされた奇数が 重なる おめでたい日の表現にちなんだ 菊の2段重ね 中身は 何種類もの 食材の宝石たち 豊年会席 豊…

霊仙寺バラ会席

お寺で 祝宴 あえて薔薇のシーズン外 静寂のひとりじめ 奥の院まで 緑の恩恵遠足を 含め 記憶に残る1日を 贈りたくて企画 金の粒子も ハッキリ浮き上がったのを みな目視できたし お天気も 味方してくれて 幸運続き いっしょに お祝いした お仲間にも いい…