tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

2015-09-01から1ヶ月間の記事一覧

近又/懐石料理

『ちょっと 遅れの 誕生の宴どすか⁉︎ まぁ 嬉しいこと』 賜りしは 平成版 きせわた 平安時代 貴族の慣習 9/9 重陽の節句に 見立てた きせわた 菊の花芯は 異色の組合せ マスカット 重陽の節句前夜 菊の花に 被せた 霜除けの真綿を 翌朝 露を含んだ真綿を は…

アルテシンポジオ/イタリアン

桜が名所の 夙川沿い 4年前 母の入院先の病院送迎バスを 待ちながら ボウっと 道路の向こう側を見ていた時 なんとなく視界に入っていた ビストロ 背負ったモノの 重さ 分かち合う 見知らぬバス待ち人 いつか またランチできる日が 来ればいいな 淡い希望 抱…