2021-08-01から1ヶ月間の記事一覧
1周年記念コース 刺身を奈良の味噌で 料理長のこだわり味噌 https://igeta1864.jp さまざまなペアリングを味わう 不思議な牛肉の食感 主張ある生胡椒と塩 鰻とトリュフのマリアージュはいかに 料理長みずからトリュフをin 鰻とトリュフを繋ぐのは 揚卵黄 も…
パネホマレッタ 抹茶のパン クロワッサン・カスタード・抹茶餡・小豆 クッキー地・あられ 何層にも味が重なる ケーキ級のボリューム https://m.facebook.com/Pane.Ho.Maretta/
海老・ほたて・魚フライ 海鮮フライ定食880円
奈良のいちご 古都華の風味がふゎぁっと広がる 炭酸水 桜餡をかりんとう風の香ばしい皮が覆う和菓子
レディースランチ 想像以上のボリューム 山形牛 ゼリー・ムース・ごまのスポンジ 3520円 すき焼き・焼肉・しゃぶしゃぶ ・珈琲 味めぐり弁当 4180円
この日の鰻の産地・焼き職人の告知 蒲焼定食 白焼半身定食 薬味は山葵と柚子胡椒 2450円 うな重 5枚で十分のボリューム 3800円 長焼き定食 ご飯少なめ 3850円 この日は宮城県産 この日はフルで
ぎっしりボリューム お弁当スタイル お部屋で朝ごはん
ホタテカレー 豚汁うどん 新しいお店 緑豆白玉ぜんざい 台湾スイーツのようなテイスト