tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

#菓子、デザート

東京ぼーの

差し入れのいただきもの チーズケーキとカステラのミックス はじめての味わい JALのファーストクラスの機内食なのですね。

ガトーフェスタハラダ

差入にいただいた ラスクが美味しい ガトーフェスタハラダ このバージョンは はじめてです。 早速 画廊内で開いたのですが みなさん『こんなセットもあったのですね』 『知らなかったです』などなど。 ラスク屋さんらしく サブレやクッキーは サクッとした食…

ハンナ キャロットケーキ

パン屋さんの 白いキャロットケーキ 中に細かく刻まれた人参がぎっしり かなりボリューミー チーズクリームとの相性が新鮮 左奥にカフェコーナーも併設

ラリベルテ

今回は レモンケーキ シトロン370円 驚くほどレモン色抑えめ コロンとした形状は 意外に食べ応えあり 11時ー17時半 週末12時から https://www.laliberte-nara.com

chat noir

黒猫の看板が目を引く シャノワール サラッとしたモンブラン

パスタでポン

4月の個展でいただいたお菓子シリーズ 賞味期限順に 楽しませていただきました これがラストのお菓子 パスタでポンショコラ ストロベリー わさび醤油味 カフェマキアート 奈良県のお菓子ですが初めてです こちらも賞味期限順にいただきます 追記 冷凍してい…

酒粕カステラ

梅の宿を使用して千葉の会社が製造 開封した瞬間 香りがふぁーっと 生地は粗め 甘みにひつこさを感じてしまって 個人的にはもう少し甘味が控えてあった方が 食べやすい

小倉山荘リ・オ・ショコラ

をぐら山春秋 アラレ&チョコレート 米菓4種と3種の焼きチョコレート

Leonidas

ぎっしり たくさんの種類が詰まっています 下段中央 ムール貝というネーミング 練り込まれたミルクも濃密 宝石箱みたい

ガトーラスク

久しぶりにラスクもいただきました 美味しいものは シンプルな材料ですね

祇園饅頭 みな月

行きも帰りも 行列ができていた 水無月3種 お茶の風味 黒糖の深み 程よい塩味の白 美術館のテラスで

木津だよりCHEF NAKAGIRI

食べ応えある大きさ 安心の素材 朝ごはんにもなる カロリー表示

Leonidas

いつも車窓から気になりながらも未だ入ったことがないチョコレートショップ(個展でいただきました)

茶の菓

お手紙と共に自宅に届けられたお菓子 東京に行く時よくお土産に買う茶の菓。 いただくのは初めて。 お茶の香りとホワイトチョコのバランスが○

フィロ&カンパニー

お分けしたので私はこちらをいただきます フィナンシェ アーモンドと卵白が効いています。 ピスタチオのクッキー ガリッとした食感と 広がるピスタチオの風味は 他に無い感じ 食べ応えあり。 個展に際して本当に色々なお店の 素敵なスイーツをそれぞれご用意…

YOKOZUNA 銀のぶどう

どっしりとした食感 ミルク・バターにほんのり感じる塩味 https://www.ginnobudo.jp

venchi イタリア

賞味期限が長いのはありがたいです 雑味のない 王道チョコレート 角がない形なので 口溶けまろやか ふわぁと口腔内に溶け込んでいく

治一郎 バームクーヘン

沢山治一郎 バームクーヘン 驚きのしっとり感 ひと口大 パッケージに小さなフォークもついていて とても食べやすく便利 この状態で 直接紙袋に詰められているので 一目で中身が分かって 分けやすい シンプルでいながら拘りを感じます 静岡のお菓子なのですね…

万春堂 バームクーヘン

バームクーヘン色々 抹茶もあったのですが 私にはこの2つが残りました ほんのりレモンが 爽やかな余韻を残します https://www.manshundo.net

patisserie KARAKU

鹿楽➖カラク 奈良を楽しむという意味だそうです かき氷もあるみたいです https://karaku.amebaownd.com/pages/57010/profile

芋菓子しみず

お芋を こんなに軽やかに アレンジできちゃうのですね cuteでオシャレなお菓子に変身していました ヘルシー・ナチュラルなお味にホッ 写真撮り忘れましたが 紫芋の色 とてもキレイでした https://imo-shimizu.com

ELLEetMONTAGNE

個展の差入 お分けした残り まだ 賞味期限に十分余裕あり 後ほどの 楽しみに

鳩サブレー

いくら美味しくても どこでも簡単に手に入るお土産は 手土産にしない私にとって 関西には直営店がないのが良い よくお土産に買うけれど いただくのは 意外に珍しい 明治創業 鎌倉 豊島屋の鳩サブレ 個展にきていただいた方に お分けしやすかった 賞味期限も5…

桜井市/みむろ

個展でいただいた 創業弘化元年(1844年)名物みむろ 『全国銘菓』と記すだけあって 趣ある包装紙も 奈良というより グローバルな風景 さらに箱には 五條・堺・伊賀・伊勢の地図 能書にある 『風味の変わったお召し上がり方』を 試してみる 焼いて、少量の湯…

吉祥寺多奈加亭焼き菓子

http://www.tanaka-tei.co.jp/?mode=cate&cbid=1686678&csid=0 個展会場で お分けしたので 私はこの3つを いただきます

パラソル型チョコレートアソート

チョコ好きを知ってる友人の差入 お昼ごはん代わりに合間にちょこっと栄養補給 と思ってくれたのかな 時間なくて これからゆっくりいただきます 成城石井 原産はスペイン 子供の頃よく食べてた 不二家のパラソルチョコを思い出すなぁ

村上開進堂 ロシアンケーキ

相当の努力をしないと手に入らない 村上開進堂のロシアンケーキ 個展に合わせてくれたんだなぁ こういう気持ちも 贈り物の一部だなぁ パッケージもレトロ可愛い❤️ お味は これからゆっくりと 余計なものが何も入っていない しっとり・さっくり・サクサク ど…

樫舎みよしの(屑焼き)真砂

個展の差入れ 店内でいただくと もっと美味しい 真砂 小豆そのものの味が新鮮に思える 製法を 調べて納得できた 水出し珈琲や水出しした新茶みたいな感じ じっくりと炊いた丹波大納言を10日間かけて氷砂糖の蜜に浸けた小豆のお菓子

ケベック コフレショコラいちご

西登美ヶ丘 ケベックの季節限定お菓子

曽爾村 蕎麦 黄色いのれん

田舎蕎麦 大盛 蕎麦デザート 蕎麦・砂糖・牛乳 とろーんとトロミがあってザラっとした蕎麦風味の融合が面白い