#菓子、デザート
クリスマスの設え ジンジャーとライム バンのバターは 2種のチーズ・奈良産醤油がブレンド ジャガイモのスープ 手前のコーン・生ハム カカオが添えられている チョコの香り まぐろとサーモン 手前は わさびのソース 柿の葉の粉末を餌に養殖された柿鯛 オニオ…
kawa 栗あん ツナとたくあんのやみつきサンド ピスタチオクリーム ごぼう 充実の阪神百貨店パンコーナー どこの何を買うかいつも迷ってしまう 写真撮る前に食べてしまった ツナとアボガドの組合せが面白かった
大分の銘菓 シンプルだけど 薄い1枚に味が凝縮 焼きやせうま伝説 やせうまとは 痩せた馬ではなく やせは 八瀬の地名 八瀬のおいしいもの の意味 大分県の郷土料理
西宮市夙川のクッキー 素材のマリアージュを楽しむ お茶と黒豆 サクッと食感の中に 黒豆のゴリッと感が アクセントに 小さいけれど食べた感あり 酒粕が 深い味わい チーズが 深い味わい
ロンドン発のホテルショコラ セットでチョコレートを いくつかオーダーしたのに 写真を撮ったのは このあと返しにいく旧のスマホ チョコレートを食べ終わってから 気がつき慌てて新スマホで撮影 なのでチョコレートはない 奈良でカカオの魅力を楽しめると 思…
素朴な素材の味 青大豆みそが ほのかに香る
奈良テレビでご紹介した大和郡山の 源九郎稲荷神社近くにある 来たむ良に再訪 変わらず 丁寧に仕込みされていて 滋味深い味わい 締めのお善哉 誠実なお店だなぁと再確認 分けていただいたフレッシュ さっそく2つ使って 白ワイン、和三盆、ハチミツで煮て パ…
酒饅頭は お酒感が薄くたよりないが 程よい酒の風味 酒粕フィナンシェは美味しい 切れ味のよい名水珈琲 コーヒーカップの絵柄に注目したい 清水に生息する 梅花藻柄 建物は 月桂冠株式会社の本店として 平成５年８月まで使用されていた 大正時代の建造物で …
別に焼かれた卵焼きを トマト きゅうりと合わせたホットサンド 野菜のボリュームたっぷり カボスの酸味がとてもさわやかな チーズケーキ 窓から 旧田能村竹田宅を眺める 素材の持ち味が よく出てる ジャズが流れ落ち着いた雰囲気 趣ある 色んな椅子 竹田市歴…
オプションのメヒカリ 肉厚 ジューシー のどぐろの吸物 地魚昆布締めの和えもの 無花果ミルクドリンク 八寸 九州のお酒三種 すべて辛口 鍋島は少し色がついていて 美田が超辛口 スキッ ピシッという感じ 炙りのどぐろ 甘みがあって美味しい 西京焼きにチーズ…
高畑町のカフェ 期間限定モンブラン ざらっとした食感の自然派モンブラン ふわっと優しい スポンジ 幅広い年齢層に好まれそう イチジクのショートケーキ 空気ケーキ プレーンをテイクアウト うっすら小豆ペーストが敷かれ その上にしっかりムース ふわふわカ…
フリーズドライの果実感を残しながら ほのかなホワイトチョコの風味 ホワイトチョコの 配分量 浸透性 大人がうれしい味 ブラックコーヒーとあう
ザ コナモン バル 利休 ミックスソフトクリーム800円 歴史的な雰囲気のある建築 照明もレトロ 異国？と思うほど外国人でいっぱい 商品もインバウンド向けの傾向が強い
奈良 山添村のお菓子 にっぽんの宝物グランプリ 和素材スイーツ部門 グランプリ受賞 花香房 花香房店内 新聞記事 キハダ入り お湯を注ぎ 混ぜてできあがり キハダの香り かすかな食感
ホテルでラーメン😆でも総理御用達 ¥3542円 永田町 出世メシ 優しく深い味のスープ 柔らかい豚カツがよく馴染んで 女性も嬉しい味でした キャピトル東急で1番人気なのだそう オバマさんが絶賛したというスイーツを 4人でシェア オバマさん繊細な味を好まれたの…
一見 華奢に見えたけれど 充分ランチになりました ひとつひとつ丁寧に作られていて 口の中で景色が変わっていくような 複雑な味 制限時間2時間 12時スタート14時フィニッシュ KITTEにも立ち寄りました 丸の内と同じかなと思いきや 違う雰囲気 やっぱり大阪は…
お抹茶ラングドシャ クッキーもクリームも抹茶が凝縮
トリノ最古の老舗カフェbicerinの コーヒーサンド 洋酒漬けのレーズンがアクセント ほんのり苦味あるコーヒークリームを 層の厚い芳ばしいクッキーがサンド 紅茶とすごくあう
かわいい小袋入で分けやすい バリエーションが豊か
かわいいビジュアル カップの中は二層になっていて 苺風味の三重奏
トルコ産マローネ栗が使用された どっしり味わい深い栗のパウンドケーキ 手むきし、布で数個ずつ包んで、 砂糖のシロップで煮上げた重厚な味 足立音衛門 福知山市内記44-18
彩果の宝石 開いてカワイイ そして種類の多さにビックリ 15種類のフルーツゼリー こちらも 同じ会社の缶入り包装 株式会社トミゼンフーヅ さいたま市 https://www.saikano-hoseki.jp
見事な お酢の使い分けバリエーション トマトに添えられた 柑橘系ドレッシング タルタルソースは お手製のらっきょが いい味のアクセントになっている お漬物も ありそでないまろやかな美味しさ ゴーヤとじゃがいもの組み合わせ ピクルスの酢も 春雨サラダの…
美術館帰り 水分補給 ざくろのフレーバーティー フランボワーズのパウンド どちらも酸味系 流れゆく雲をみてると時をわすれる 伊勢丹の中のカフェ 1人利用しやすいカウンター席
りんごを薄めの密でコーティングした上に 薄めのチョコレートのコーティング 甘味とほろ苦みのバランスがおしゃれ
和光カフェで早めのランチ 10時50分入店 前の建物も和光 デザート付き 洋梨のソルベ 11時すぎには 満席で待っている人が ほとんどの人がフルーツ盛り盛りのパフェor 数量限定スイーツプレートを注文していた
銀の森 ぎっしりの無花果が 胡桃とチョコを繋いでる 大人のパウンドケーキ 岐阜のケーキ 銀座シックスにも
目の前が歌舞伎座 ハヤシライス ランチセット サラダとデザート付き
3種類 凝縮された 無花果の風味 密度の濃いスコーン あんバターは レンジで少し温めると バターがトロリとして スコーンがまろやかに anandan https://anandan.base.shop/items/76225522
型を抜いたような変わった形 かりんとうのようなガリっと感と 中は空洞で 見た目ほど重さのない でも しっかりした食べ応えの揚げ菓子
