tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

#奈良県

閼伽水 鶴谷徳光

お水取りの時期限定 閼伽水 閼伽井屋から汲みあげられる 聖なる水のイメージ 綺麗なブルー

マリオットランチ

マリオットシルクダイニングのランチバイキング ガラス容器の中は 奈良産豆腐とアボガド メインは 4種から選択 サーモンのパイ包み こちらは チキン デザート バンナコッタ カヌレ チョコケーキ どれも 見た目カワイく 味は優し気 シェフが年末に変わったら…

ときわ 水門町

にゅう麺 大きなしめじ 湯葉ごはん

奈良漬

龍田神社近くの太田酒造の奈良漬 漬け込まれた 黒い奈良漬 辛口 切ってすぐは お酒が効いているけれど 日をおくごとに まろやかに

グリルTALO奈良町

あっという間に満席 運良く予約なしで入れた ハンバーグ 普通が美味しい サラダ

開山良弁椿 鶴谷徳光

もうすぐ お水取り 元祖 椿のお菓子 開山良弁椿 ネーミングに込められた想い 味わいながら 店内の調度品を楽しむ

nakamuraya

彩麗しい曽爾の野菜とイタリア産水牛のチーズ ノンアルコールワイン 激ウマ4種のパン あまりに美味しくて おかわり クエ・カリフラワー 魚の香りのスープ 緑と紫の彩がきれい パプリカ入り こより状態のトロピエパスタ 2種目のパスタ ズワイガニの食感とカラ…

鶴田うどん

昆布屋さんの うどん やさしい出汁の味 食券制 第一希望は売り切れ オプションの たまごの天ぷら 結構長く揚げておられたけれど 中身は半熟

桃谷樓 生駒店

お粥ランチ 身体に優しいランチ 1750円 ゆったりした空間が 久しぶりの対話を後押し お席を変えて・・3階に移動 コーヒーゼリー750円 ゆるさが良い塩梅 窓際のお席は 開放感あり

銀のあん ミルフィーユ鯛焼き

チョコレート・りんごを試食 パイ生地を思わせる アップルパイのよう わざわざ残してある 端っこの食感が特にイイ

パオ

ディナーコース ハンバーグや オムライスの単品も豊富 エスニックな雰囲気で 幅広い年齢層に人気 活気がある

長柄テガミカフェ

12月のランチ 久しぶりの吐田米 美味しいのは わかっているけど やはり美味しい 葛城・金剛の恵 地元の食材を本当に上手に調理されていて また食べたいと思わせてくれる 浅漬けの自家製つけものが優しい 蒸し野菜 餅米しゅうまい デザートのような食感のこん…

アトリー銀河工場クッキー

ちょっと手土産に使える 夢あるパッケージ ビターチョコクッキー 大和郡山市の焼菓子

笠蕎麦

笠山荒神さんの門前 梅とじ蕎麦 と お善哉 お善哉の中は お餅でもなく白玉でもなく 蕎麦団子 蕎麦がきを ぎゅきゅっと密にした感じ これは面白いアイデア

ANNE MARIE CAFE

ガトーショコラ クリスマスモード 6人席あり キッシュランチ タコライス オムライスなど

茶廊・葉風泰夢

洋菓子店が作った和菓子 青蓮 蓮根入の瑞々しい皮に包まれた こしあんまんじゅう コーヒーは 川島良彰義さん自家焙煎の すっきりとした深み感じる 奈良のコーヒー まめじかふぇ カップの揮毫は 東大寺長老北河原公敬 南大門を眺めながら 素敵なひととき 再訪…

NIPPONIAマルト醤油ランチ

お昼のコース 箍TAGA 5500円 ドリンクはノンアルコールのスパークリング ほのかにワインの風味 とろみと弾力 生麩のような舌触り 聞けば 牛乳で作っているそう 黒落花生の素揚げ 3年熟成の醤油を使ったあんかけ 醤油の個性を内に留めた なんという まろやか…

マリオットシルクロードダイニング

12/3は満席 クリスマスの装い ジムホールっぽいギターの生演奏が心地よい 6品 柿とホタテはわかりやすい味 ブラマンジェのカリフラワーは能書をみないと気付かない はかなげな 竹炭のトースト 彩りが可愛い ホールの人の説明は赤米だったが 印字されていたの…

板前焼肉はじめ

ナムル 上品な味 7000円のコース色んな部位を少しずつ ランプが一番好きだった ごはんが進む美味しいキムチとサラダ スープ あっさり すっきりタレの味は肉を邪魔しない 最後に アイスデザートがつく 落ち着いた雰囲気の個室 この日は近江牛 松阪牛の日もあ…

パビリオン

絵本とコーヒーの店 中深煎りを注文 紅茶とイチジクのケーキ 店内には絵本がいっぱい こちらも路地 ちょっと見つけにくい場所なのに 次々と来店者

個性的な店が生息する路地 おかみさんが お一人できりもりされていた やめよやめよと思いながら 40年営業されているそう 席につくなりお店の電話が鳴った 店内は3席 あと1席空いていた 『もしもし今日はもう満席です』 エーッと思っていたら ほどなく空いて…

茶論

樫舎さんが茶論用に作ったオリジナルの団子 お抹茶とセットで¥1980 襖絵は内藤其淵 これを鑑賞しに 鉄斎筆

ならやま茶館

梨 柿 特別おまかせ御膳¥2580 茶粥 さつまいものカステラ

ナナイロフルウツ

いちじくのかき氷 今年初のかき氷 お腹が驚かないよう 少し氷控えめで オーダー ジュースをゆっくりいただく そんなスタンス 意外と秋でも 大丈夫だと自覚したのでした お水を 手にとってびっくり 温湯でした 心遣いなのですね 初かき氷 完食できました この…

ラ・ボアーズ

バスクチーズケーキ シンプルで癖はないけれど濃い密度 チョコレートケーキ あっさりしていて美味しいけれど 久しぶりに覗くと お店が随分変わっていて 人気のシュークリームは 作らなくなったとのこと ケーキの種類も激減 この2種 創作的な色彩豊かなケーキ…

マリオット奈良 校倉

ノンアルコールのワイン ジュースみたい

翠葉ラグジュアリーコレクションホテル

ランチコース紫苑 先付 八寸 7337円 せめて手前の雑草くらいは・・ この日は 3組 たくさん空席があるのに なぜ わざわざ3組 隣り合うように誘導? このままでは リピートは ない せっかくの好立地 改善を願いたい 大正11年に建てられた旧知事公舎 歴代の知…

がじゅまるの木

日替わりランチ 何気ないけど 上手く作ってある もずくの天ぷらは時々食べたくなる 脂っこくない サクッとフワッと サーターアンダギー 10分〜15分待つのも楽しい

ハーフタイム葉風泰夢

ハンバーグと唐揚げのランチ 唐揚げ用にタレがつく 女性スタッフの配膳が雑 ガチャガチャ ドン 珈琲ゆらゆら こぼれなくてホッ

全粒粉麺/ベル・ブラン

気になっていた奈良県産麺をいただいた 洋風でいただいてみることに