tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

2017-03-01から1ヶ月間の記事一覧

ポンテベッキオ本店

『記念日ですか 1年前 同じ頃に来られましたね』 筍のテリーヌ 洗練の春の味 ハーブの香 ノンアルコールカクテル 追加オプション 『追加大丈夫ですか かなり量 多くなりますが』 キャビアの塩味が効く ポテトの上に 乗った薄いポテトが 芳ばしい 揚げたキャ…

昨日の おさらい おうちスイーツ

昨日のギャラリーでの 美味しかったサンドイッチに 感化されて〔前記事〕 さっそく アレンジしてみた パンを 豆乳に ジャムを 小豆に ツブツブ苺は スライスで 予想どおりのテイストに

ギャラリー&カフェ

建物が持つ 歴史と 今のテイストが いいバランスで融合 サラッとした キーマカレー 展示のテーマに 合わせて アリスがテーマの 限定スイーツ おもしろいハーモニー奏でていたのが サンドイッチ ジャムと 生クリームの中にも ツブツブ苺 実用なのか オブジェ…