tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

2023-05-01から1ヶ月間の記事一覧

伊勢うどん ふくすけ

さすが行列の人気店 伊勢うどん もちもちふわふわ たっぷりのめかぶ ヘルシー

松風 亀屋陸奥

奈良の松風との違いは 触感 弾力 しっとり感 隠し味の白味噌が京都らしい お店HPによると 司馬遼太郎氏の小説に「松風」が登場。土方歳三を主人公とした「燃えよ剣」(文芸春秋「司馬遼太郎全集」6巻) 鳥羽伏見の戦いに敗れ、江戸へ戻る途中、大坂の料亭「…

NIPPONIA HOTEL 奈良 ならまち

4000円のコース 堀内果樹園の梅とジンジャーのドリンク 料理の邪魔をしない 2人分の前菜 隠し味として使われる酒粕 さり気なく 奥深い 高温で煮詰められたキャベツ 甘くて香ばしい イサギが ドレスを纏ったよう 白味噌の隠し味 進化系桜餅 おっしゃれー 酒蔵…

蕎麦 松葉

棒鱈蕎麦 いつも混んでる総本家松葉 北店だと メニューは少ないけれど すぐに着席できるから穴場と 教えてくれたのは 栃木の茶人さん 今日もサッと入れました

芋あんみつ

川越産のあんみつ 黒蜜と芋餡が絡み合うバランス美

春夏秋冬ベーカリー

パン屋さんの アップルパイ カリッと薄目の皮の下は 煮詰め過ぎないゴリッとした食感残したリンゴ これが人気の秘密なのね 食パンベースの品揃え

おもてなし食堂

からだおもいランチ ガーデン席を予約

堀内果樹園

果実がどっさり 古都華がぎっしり バナナチョコ スイカのかき氷 直営店は奈良以外に大阪・東京にもあるので 大阪・東京から来られた方を 案内しても・・と思ってしまう 奈良でしか味わえないメニューに 期待したい

かるぺでぃえむ

選んだのは、お店のイチオシ 抹茶バスクチーズケーキ 濃厚できめ細やか ぎゅぎゅっと濃縮された感じ 添えられたリンゴのコンポートが⭕️ 皮付きで それがリンゴの味を際立たせてる 珈琲が飲みたかったけれど 期間限定 ホットの発酵清美オレンジジュース