tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

#菓子、デザート

パンテッレリアのマカロン

鮮やかな色彩・ 広がる風味 皮の質感のバランスが良い

ローゼの菓瓶

いつも出される 優しい味の焼き菓子 ローゼの菓瓶 https://www.rosenokabin.com/shop.html

バームクーヘン 春鹿

酒造元 春鹿のバームクーヘン 酒麹と日本酒のもつ柔らかい甘みと しっとり感 どっしり感

美術館のお菓子

長沢蘆雪展のお菓子 マシュマロとイラスト入のクッキー

ジェラート醍醐桜

選んだのは7 9 10 11 黒文字の 植物系の味が珍しくオシャレな味

資生堂パーラークッキー

資生堂パーラーのクッキー 左 シナモン 中 バニラ 右 アーモンド 小さい箱の中に王道3種

レモンケーキ Melissa

メリッサのレモンケーキ 濃い黄色 艶 卵の黄身みたい

Melissa リーガロイヤル

久しぶりに覗いてみたら 昔よく買っていた シェル型の マロンクリームパンを見つけた 外も中も 空気を程よく含んだ 異なるふんわり感 甘すぎない 癒されるティータイム

アルション

いちごとラベンダーの甘い香りに 副交感神経が優位に アルションブルーティー

はじまりの木

窓からの光がとても明るい店内 看板メニューのバームクーヘン しっとりチョコ感豊かなケーキ

鹿の菓

あるようでない しっかりした食感と香ばしさ 葛・塩・アーモンドが それぞれいい味わい ほんのり 塩加減もアクセントになっている もう一度食べたくなる

レモンケーキ/パティスリーマティエール

奈良のレモンケーキを買ってみた なめらかな食感も悪くはない でも表面がカリっと張り感ある 五感のレモンケーキをまた食べたくなった

マリオット/シルクロードダイニング

マリオット奈良 今回は、12時にin ランチのタイムリミットは13時 ノンアルコールドリンク ジンジャエール ベースと cranberry&grapefruit 大和まな&キャベツのスープ ビュッフェスタイル サラダとパン 小ガラスに入った豆腐とわかめサラダ ポン酢と醤油味の…

板前焼肉はじめ

しっかり味付け 焦げ目が香ばしい 和束のほうじ茶ミニパフェ ほんのりほうじ茶風味の統一感の中 パンナコッタの食感がアクセント効果 マンゴプチデザート

シャーマンホームベーカリー

ブラインドリーブのミックスクッキー ひとつひとつバターの風味豊かで 開いた瞬間 小宇宙のよう ハートが入っていて造形のアクセント 食感もしっかり 美味しいクッキーを いただきました さすがの神戸のクッキー パッケージもかわいい

さくらチョコバーム

さくらチョコバーム チョコの実感は薄いけれど 色がかわいい 買ったのは 天理市芸術村のある道の駅

TRIBECCA cafe

かたやきプリン 濃くてsilky なめらかsilky バスクチーズケーキ 堺筋本町

うかい亭のお菓子

いちごとカカオ https://www.ukai.co.jp/shiba/gift/

閼伽水 鶴谷徳光

お水取りの時期限定 閼伽水 閼伽井屋から汲みあげられる 聖なる水のイメージ 綺麗なブルー

マリオットランチ

マリオットシルクダイニングのランチバイキング ガラス容器の中は 奈良産豆腐とアボガド メインは 4種から選択 サーモンのパイ包み こちらは チキン デザート バンナコッタ カヌレ チョコケーキ どれも 見た目カワイく 味は優し気 シェフが年末に変わったら…

パレショコラ ムースショコラブラン

ジュエリーみたいなチョコ 1つで ケーキのような存在感 チョコ好きには 嬉しい

パインアメソフトクリーム

大阪名物パインアメが トッピングされた あべのハルカス限定ソフトクリーム

銀のあん ミルフィーユ鯛焼き

チョコレート・りんごを試食 パイ生地を思わせる アップルパイのよう わざわざ残してある 端っこの食感が特にイイ

故宮 ウェスティン大阪

まずは ブレンドされた中国茶 サンピンウーロン茶 楊貴妃がこよなく愛した香 お酒は ライチを選択 都心からちょっと離れてるのに常連客が多い 料理長 王慶生さんのファンの多さを実感 2つのコースのうち 初めてなので 料理長が工夫を凝らしたという 菜譜と…

長柄テガミカフェ

12月のランチ 久しぶりの吐田米 美味しいのは わかっているけど やはり美味しい 葛城・金剛の恵 地元の食材を本当に上手に調理されていて また食べたいと思わせてくれる 浅漬けの自家製つけものが優しい 蒸し野菜 餅米しゅうまい デザートのような食感のこん…

アトリー銀河工場クッキー

ちょっと手土産に使える 夢あるパッケージ ビターチョコクッキー 大和郡山市の焼菓子

ANNE MARIE CAFE

ガトーショコラ クリスマスモード 6人席あり キッシュランチ タコライス オムライスなど

ARBOL アイスクリーム

全国から集められた 深いアイスの世界 熊本のアイス4種 いちご ブルーベリー 柿 チョコ スパイス・ハーブのブレンド具合が絶妙で 食べ始めから中間 食べ終わりの余韻 ひとつのアイスから何層もの味 グルテンフリー 線香花火みたい 阪神の食の祭典はおもしろい

ミホミュージアム内カフェ

れんこん・小芋・にんじん 彩も食感も満足のサンドイッチ 密度の濃いスープ 和栗のケーキ とてもナチュラルな味

サンチカモロゾフ

サンチカホールで和ON祭 プチモンブランパフェを含め ちょっとずつ味わえるのは楽しい