tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

#飲み物

cafe siesta

食前ドリンク 家庭の味わい 1周年限定メニューいろどりセット ノスタルジックなビジュアル ドリンクプレゼントの青空ソーダ お会計は1200円 店内 豊富な雑誌・本 おひとり様でも入りやすい グループで2階も ロケの日 シャインマスカット味 さわやか 自家製レ…

KIZUNA cafeテイクアウト

八百屋なのか 果物屋なのか 不思議なお店 棒茶フルーツソーダ 棒茶+微炭酸+フルーツ おもしろいドリンク ひがしむき商店街

垰~TAWA

竈ごはん とにかくご飯がちがう ごはんに合う おかずが並ぶ 出されたお水も ちがう 天然水だそう スッキリ清涼感の柚子茶 屋号の書 エアコンは装備されているけれど稼働していない それでも涼しい 耳をすませば川音 呼吸する 漆喰壁 心身安らぐ空間 施工に関…

水出し茶

試飲させてもらった新茶。 雑味の無いスッキリした味わいのあとに青い味がスーッと残る。大吟醸みたいな味わい。 あまりに美味しいのでお聞きしたら、氷で水出ししたのだという。 まずは製氷機用の洗剤を購入。 製氷機の管の洗浄を済ませる。 今年初の氷を作…

和束のペット茶

茶団子よりも100円のペット茶の美味しさに驚く 清涼感のあとに甘味 今まで飲んだペット茶で1番

紅茶/MLESNA

丸みのある果実のような 甘い香りに癒される https://www.mlesnatea-osaka.com

紅茶工房レジーナ

住宅地の中 土曜だけOpenのお店 セイロンKandy とお店のブレンド アフタヌーンティーを購入 試しにいただいたアールグレーは キリッとエッジの効いたテイスト お庭に成った柚子をいただきました 紅茶には 柚子よりオレンジが合うそう

和漢めぐり茶

80度で 500ccと書いてあるところを 800cc 出してみた 出過ぎない ほどよい大和当帰の香 角の無い酸味 冷めると スッキリした甘み バランスが良いブレンド PC workの合間にリラックス

古都華とらほつ饅頭

奈良のいちご 古都華の風味がふゎぁっと広がる 炭酸水 桜餡をかりんとう風の香ばしい皮が覆う和菓子

コーヒーハウスフィールド

プロが集う焙煎機のある兵庫県西宮市にあるコーヒー店 近くには宮水跡 西宮神社 酒蔵の街。 拘りの焙煎でいただく至福の珈琲 落ち着く空間 ピスタチオスイーツもナチュラルテイスト ここでいただいたのは、入荷したばかりのグァテマラ。 テイクアウトしたの…

Bar Pippin

CIROC VINEYARD ぶどうからできたウォッカがベースのカクテル ぶどうを口に含んだ時の 香り 甘み 渋み 酸味 ヌルッとした食感などが 層を成して3D感覚で広がる これだけの要素が なぜ独立して立体を構成しているかのように感じることができるのだろう 混じり…

あま酒

運良く手に入ったのでと ナビ終えた帰り道 いただいた お酒 重い物を 散策中 ずっと持ち続けておられたなんて ・・・ 口当たりの良さ ソフトタッチ 余計なものが 後に残らない 軽やかさ でも薄いわけではない 素直な味わい 調味料としても 効果発揮しそう つ…

穴師の里 みかんジュース

山の辺の道を歩いていると 無人販売の 元気そうな 果物や野菜に出会う 過日 道端の みかんを買って食べた 電車までの待ち時間 客人たちを みむろもなか茶寮へ メニューに 穴師の みかんを使ったジュース 山の辺の道すがら ほおばった みかんの香りと あの日…

珈琲効果 阪大薫る珈琲

医学部レンド コンセプトは ほっと一息 生命に向き合う戦士たちに注ぐ 医学生も ドクターも 患者さんも 元気な人も 向き合っている 生命ある日々 毎日 3杯~5杯飲む珈琲 その日の 自分の心身の状態で 着たい服が変わるように 飲みたいテイストも 微妙に変わ…

桃林堂 東京都美術館近く

昨年に続き 上野周辺ナビ 関東の おともだちも 知らなかったーおもしろかったー と 喜んでもらえたのは 貴重な資料あってこそ 日本史の先生からの アドバイスのおかげです 同じ上野でも 桜木あたりになると 全く空気が異なる それが 上野のおもしろさ なので…

ふぐの ヒレ酒

ヒレに含まれる アミノ酸などの旨味成分が お酒に溶け出し ホワッと 芳ばしく 重みある味わい でも超 ゆっくりペースだと だんだんと ティストが かわって 最後の方には 最初のカリッとした風味は 何処へ