tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

和食

和平

いつも12時には満席 11時半なら・・と 24日から 出展の ギャラリー菊近くの 魚が美味しいお店に 久しぶりに寄ってみたら 残念な お知らせ 7/20 をもって 昼間の 営業が土曜日のみになるという 板さんが 辞めるので・・止む終えずと お店の人も残念そう クオ…

花凛/駿河富士弁当

富士山に 見守られた静岡を表現しているのだそう 五味 五色 五法 陰陽五行が 詰まった お弁当 うれしい 焼津産 御前崎産 浜松産

京都/瓢亭別館

空間が あまり無いので ちょっと窮屈ですが ゴハン前に 鑑賞した 春画展 感想談話会 歴女軍団 トークには マル 400年も 続いているのは 凄い 街道を一本入った程よい静寂 絶妙の立地 南禅寺詣りの人たちが暖簾をくぐる いまも 絶えない人気 帰り際 多くの人が…

和食/麩料理

『むし養い』というネーミングの ゆばと麩のコース ひとつひとつ 色んなテイスト 麩と味噌は相性あいますね ふわとろ ひんやり ショウガがキリリと引き締めます お碗の中の お花見 香ばしい揚げ物 2Fは お弁当箱博物館 漆塗りに螺鈿が鏤められた アイデア満…

和食/海鮮丼

『ご自慢のメニューは?』お店の人に聞いてみた 『それはもう 海鮮丼です 夜に使うようないい材料がふんだんに使われています』 この日の エネルギーチャージはコレ コーヒーとデザートつき 割烹料理 / 壷井

韻松亭/和食

緑に囲まれた 都美術館の近く 上野公園内 花かご御膳 可愛いお勘定の札 明治から続く老舗の やすらぎ 安心感