tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

山田屋まんじゅう

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『どう?もう落ち着いた? おつかれさまの 気持ちよ』
お友達が お菓子をもってきてくれた
開いて まず 色に驚く
薄い皮  ギッシリ密度感じるこしあんからは
品格が漂う  由緒書きを読んでみた

慶応三年1867年創業
一品不変 こだわりの 和菓子
松山から南へ80キロ 
江戸時代の家並みが 残る卯之町に 店舗があるらしい