ぽん多本家

カツレツと 蛤のバター焼きを シェア

なにもつけなくて いい 

脂身がないのに ジューシー  柔らかい コクがある パン粉も繊細

「揚げ方も上手ね パン粉が立ってる」ご一緒した 家庭科の先生

脂身をすべて取り除かれた ロース

すべてのこだわりに 感服しました

都美館会期中のランチで再訪が 楽しみ