寿司清

 

大トロ   にはじまり 大トロで締める  おまかせ

久しぶりの お寿司  お腹にドッシリ

大トロは   南インド産 

珍しかったのは  カツオ  生のトリ貝  

定番穴子も ほんのり香ばしい 

 食感も味

トリ貝は 今の季節が旬で その後は 冷凍をボイルしたものが

出されている という

にぎりの カツオもはじめて  カツオの味がシッカリしていた

ひっきりなしに お客さんが 入れ替わる 活気のある店内