美山の食材を ふんだんに使った 地元の板前さんによる お弁当 まず お米が 美味しい それは 水だと おっしゃる 由良川の 恵が いっぱい 詰まった 森の中でいただく おひるごはん 鮎 鹿肉 その他諸々 ・・・ なんて 豊かな 味なんだろう 自然に 感謝しながら…