tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

2013-06-24から1日間の記事一覧

食材/にんじんの白和え

佐藤初女さんの 本は 気付きに満ちている レシピを参考に 2パターン試作 見た目は 同じ 風味が異なる2品 松の実バージョンと くるみバージョン それぞれ すり鉢ですり潰して 豆腐に 絡めて 煮た 人参を 和えると ほんとに ほんのり まろやかな 味がする さり…