ご馳走を 美味しくする仕上げは 会話 唯我独尊 渋い薀蓄 人生のよきスパイス 材料 料理人の腕 器 もてなしの心 お椀の中に 愉しむ 季節の移ろい 春の小川 ひねもすのたりのたりかな ガラスの器 キラキラ 水面の 表現でしょうか こういう一品にこそ プロを 感…