tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

2022-07-02から1日間の記事一覧

井上博道記念館のランチ

あっという間に満席 満席時の 圧迫感は否めませんが とても素敵な空間 左上 生麩と胡瓜 こんな生麩のアレンジがあったとは 薄味なのに 色んな複雑な味がする 想像する調味料は・白味噌 豆乳 甘酢 胡麻 右下 みょうがとしいたけの 手毬寿司 きめ細やかな だし…