tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

大阪/花外楼

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ご馳走を  美味しくする仕上げは  会話

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材料  料理人の腕  器  もてなしの心

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お椀の中に 愉しむ  季節の移ろい

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春の小川 ひねもすのたりのたりかな

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ガラスの器 キラキラ 水面の 表現でしょうか

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こういう一品にこそ プロを 感じます

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四つ身の柄を 思う  小エビと筍のごはん

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さわやか トマトのデザート