蕎麦 / 鶴喜

京都vｓ滋賀 隣同士の町の  微妙な感覚  

案内所のリーフレットには比叡山の  表玄関は 滋賀  と記されている

県の自負感じる 穴太積みの美しさ感じる坂本の町

創業280年の お蕎麦屋さん  築120年国の登録文化財 

蕎麦通流儀は  雪の寒い日も ザル  

まだお昼には早い  でもその時間こそが手打ちのできたての醍醐味を味わえる のだそう

しかも あえて トッピングも無し

ウーン なるほど

温つゆで 定食にしようかな、、、と思ってたけど   本店まで来たんだもん  

ならば  通の流儀にトライしてみよう

思いきりついでに 大盛りで！