tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

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個性的な店が生息する路地

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おかみさんが お一人できりもりされていた

やめよやめよと思いながら

40年営業されているそう

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席につくなりお店の電話が鳴った

店内は3席 あと1席空いていた

『もしもし今日はもう満席です』

エーッと思っていたら 

ほどなく空いていた席が埋まった

先客が退席すると 

すぐ次のお客さんが入ってきた

 

一面にお肉がどっしり乗ったお好み焼

しっかりと焼き込むまでひっくり返さない

これがこのお店の特徴

粉っぽい地に ガリッと焼かれたお肉

ノスタルジックな空間

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次回お隣も入ってみたい