2015-01-14 笹わらび /和久傳 和菓子 #菓子、デザート 笹の 青々しさに 包まれ まるで これから 生まれようとしている かぐや姫 のよう 大納言小豆の層の上に プリュンと 笹わらび 粘り気と サラッと感の 絶妙比率 喉を通過した瞬間 肉体に同化してしまいそう あぁ なんて 存在感ある 儚さ なのでしょう わらび粉と 洗双糖の 練り上げで 作られる 雅な食感 あべのみうしさま 其方の おもたせ 気にいりまして候