tetsukoartsound’s diary

たべものブログ

サルティンバンコ / イタリアン

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『素直な味』
食通 親方様の 仰せの通りにございます


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尾崎牛を 仕入れておられるのが ポイント
生産者の想いを 伝えることのできる シェフ
と表現したくなる 純な味わい

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余計なモノの無さが 美味しい

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祇園祭で 賑わう 京の町